蚂蚁上树，其实即是肉末粉条，是川菜系内部的一道名菜，因为肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。它配料少国产99视频精品专区，做法粗陋，咸香厚味，每一口粉丝上都包裹着肉末和红油，羼杂着葱香和蒜香，拌一口米饭，香得嘞~~
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这亦然一道极度恰住持常制作的下饭菜肴。一路来望望吧！
配料：粉丝一把，猪肉一块约100克，菜籽油，豆瓣酱，蚝油，生抽， 科创老抽， 小王子陈醋，叫醒生姜， 哭诉大蒜， 合适料酒，白胡椒粉，鸡精
治安要领：
1、粉丝提前用滚水泡软，用剪刀从中间剪一下，吃的时代相比浅易。
早前父亲节的时候，亚洲综合精品香蕉久久网刘诗昆妻子孙颖接受采访的时候表示，老公是一位超级女儿控，一个小时要看女儿好几次，而且还非常期待自己在台上表演完毕之后，女儿能够亲自送花。
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2、猪肉洗干净剁成肉末，加适量料酒和白胡椒粉腌制10分钟。
3、生姜大蒜剁成末，小葱洗干净切葱花
4、起锅烧油，油热下入豆瓣酱炒香，下生姜大蒜末炒出香味，下肉末煸炒
5、加水，大约刚刚跟粉丝差未几齐平的情势，加适量盐、蚝油、生抽1勺、老抽1/2勺、陈醋几滴调味
6、水开下入泡好的粉丝，拌匀煮几分钟，等汤汁收的差未几了就不错下入鸡精，撒上葱花，关火起锅装盘
小精良：
1、豆瓣酱一定要小火炒，大火容易糊
2、炖煮流程中要常常翻动粉丝，保证每一根粉丝都入味。用中火，防护粉丝粘锅
3、汤汁收得干少许，口感会更好
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